健康食品サプリメント効果と種類

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高麗ニンジンって高価というイメージですが？高麗ニンジンのイメージは効果と高価にありますね。高麗ニンジンは、ウコギ科と呼ばれる多年草の根っこを乾燥させたものを言います。高麗ニンジンは薬用食物で、チョ...

オリゴ糖とは？オリゴ糖は糖質のひとつで、一般に砂糖、ブドウ糖や果糖などの単糖類が2個ないし数個結合した少糖類の総称です。ちなみに、「オリゴ」とはギリシャ語で「少ない」と言う意味があります。近ごろでは...

不飽和脂肪酸の効果ダイエットレシピで気を使う油。みなさんの中にはこの油をいかにダイエットレシピで抑えるか工夫していると思いますが、この油にも種類があるのはご存知ですか？まず脂肪は大きく2つに分け...

多価不飽和脂肪酸とは？みなさんは多価不飽和脂肪酸というものをご存知でしょうか? ダイエットレシピを考えていくうえで、油にも種類がたくさんあるということにふと気がつくことでしょう。油はほとんどの料理...

食物繊維もほどほどに摂取しましょうという話題です。ダイエット食品として、また、サプリメントとして注目されているものに、食物繊維というものがあります。食物繊維とは、こんにゃくなどの多く含まれる繊維分のこ...

シソ（紫蘇）についてです。シソ（紫蘇）といえば、刺身のツマ、てんぷら、漬け物などに使われる、おなじみの香味野菜です。ところが、少し前までは６－７月にしか出回らない季節野菜であったことを知ってました...

パソコンなどの疲れ目に「ブルーベリー」という話題です。目が痛い。長時間、パソコンを続けていると目がしょぼしょぼしてきますね？これは、目の焦点が固定され続けるので緊張状態が持続し、結果として目に不調...

健康食品サプリメント、アワビの粉末である「鮑の輝」のご紹介です。鮑（アワビ）は夜行性です。海藻を食べて生きているので、見かけと違って運動能力は高いそうです。１分間に２～３メートルほど移動できるらしい...

きび酢の効果についてです。きび酢とは、さとうきびだけを原料として造られる、加計呂麻島の伝統的な酢のことです。加計呂麻島は、鹿児島県は奄美大島の南端に位置する小さな島。「かけろま島」と呼びます。きび...

紫イペ(タヒボ)について「紫イペ」というものをご存知でしょうか？南米アマゾン流域に自生する、紫色の大きな花を咲かせる木で、古くからアメリカインディアンが貴重な薬木として珍重してきた、生理活性・抗酸...

日本食（和食）の力、ごまの秘密日本食が最近ダイエット等で見直されております。伝統的な日本食の中で主食にはなりえませんが非常に栄養価の高い食品のゴマがあります。昔のお坊さんは肉、魚が禁じられていた...

健康食品

古来から伝えられている健康食品、栄養食品や自然食品などをまとめています。